Pirnipirukas

Pirnipirukat on lihtne valmistada. See õrn pirnidega pirukas ei jäta kedagi teie laual ükskõikseks.

Küpsetusaeg 40 minutit

Koostisosad

Jahu 270 g

Või 200 g

Suhkur 120 g

Munad 4 tk

Pirnid 3-4 tk

Tuhksuhkur 2 spl l.

Küpsetuspulber 1/2 tl

Ettevalmistus

Klopi kausis või ja suhkur mikseriga kohevaks.

Lisa ükshaaval munad ja jätka peksmist.

Lisage jahule küpsetuspulber.

Lisage kaussi jahusegu, pidevalt vispeldades 3-4 minutit.

Määri vorm võiga ja puista üle jahuga.

Vala tainas vormi.

Pese pirnid, koori vastavalt soovile, südamik ja lõika viiludeks.

Määri puru taigna peale kogu pinnale.

Küpseta eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 ° C 25-30 minutit.

Piserdage valmis kook tuhksuhkruga.

Pirnipirukas on valmis. Saab serveerida koos teega.

Head isu!