Salat redise, kurgi, juustu ja Teo munaga

Tõeliselt kerge ja maitsev salat redise, kurgi, ürtide ja pehme juustuga.

Küpsetusaeg 15 minutit

Koostisosad

Redis 5-6 tk

Jahvatatud kurgid 1 tk

Fetajuust 50 g

Muna 1 tk

Taimeõli 2 spl. l.

Petersell (rohelised) 2-3 tk

Salati lehed

Sool maitse järgi

Pipar maitse järgi

Ettevalmistus

Lõika redis viiludeks kaussi.

Lisage viilutatud kurk ringidesse. Maitsesta soola, pipra ja õliga.

Pange salati lehtedega vaagen (pisar kätega). Lase veidi pruulida.

Pange salat serveerimisvaagnale. Kõige peale pane tükeldatud juust, viilutatud keedetud muna ja petersellilehed.

Redise, kurgi, juustu ja Teo munaga salat on valmis. Saate salatit serveerida lauale.

Head isu!