Ananassi-, kana- ja juustusalat

Tõeline pidulik salat ananassi, kana ja juustuga pidulikus etenduses.

Küpsetusaeg 50 minutit

Koostisosad

Kanarind 1 tk

Konserveeritud ananass 1 purk.

Juust 100 g

Munad 4 tk

Kreeka pähklid 50 g

Majonees 4-5 spl l.

Rohelised (kaunistamiseks)

Jõhvikad (kaunistuseks)

Sool maitse järgi

Ettevalmistus

Keeda kanarind ja jahuta.

Keeda munad, jahuta ja koori.

Pange anum tassi ja pange peeneks hakitud filee.

Pintselda majoneesiga ja laota pool peeneks hakitud ananassidest.

Lisage kiht pooleks hakitud kreeka pähklitest.

Lisage kiht pool riivjuustu.

Määri majoneesiga korralikult.

Lisage kiht riivitud mune.

Määrige majoneesiga.

Lisa ülejäänud juust ja pähklid.

Kaunista ananasside, ürtide ja jõhvikatega.

Lase külmkapis 30 minutit ja eemalda vorm.

Serveeri valmistatud salatit koos ananasside, kana ja juustuga pidulikul laual.

Head isu!